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Recherche pour: restaurant

Nos hôtels favoris en Bourgogne : 5 maisons entre grands crus et bords de l'Yonne

Hôtels en Bourgogne : 5 maisons entre grands crus et bords de l'Yonne, des anciens prieurés aux châteaux vignerons, entre spas et tables étoilées.

Les meilleurs hôtels proches des châteaux de la Loire

Découvrez les meilleurs hôtels proches des châteaux de la Loire : spas, tables étoilées et domaines d'exception au cœur du Val de Loire.

Les meilleur hôtels de Los Angeles : de Santa Monica à Downtown

Notre sélection des plus beaux hôtels de Los Angeles, des grandes maisons de Santa Monica aux palaces de Beverly Hills, de West Hollywood aux tours de Downtown.

3 des plus beaux hôtels 5 étoiles de Saint Barth 

Quels sont les meilleurs hôtels de luxe de Saint-Barthélemy ? Découvrez trois adresses incontournables pour séjourner sur la plus française des îles des Caraïbes.

Quelques-uns des plus beaux chalets à louer de Megève

À Megève, découvrez les plus beaux chalets de luxe à louer : demeures d’exception avec spa, vues sur le Mont-Blanc et services haut de gamme pour une escapade alpine exclusive.

Les meilleurs hôtels de Madrid

Gran Vía, Plaza Mayor ou Salesas : les meilleurs hôtels de Madrid pour séjourner au cœur des quartiers les plus vivants de la capitale espagnole.

Les plus beaux hôtels de Venise

Les plus beaux hôtels de Venise

Hôtels de luxe, palaces confidentiels et maisons de caractère : tour d’horizon des plus beaux hôtels de Venise, au cœur de ses palazzi emblématiques.

Vue sur la Tour Eiffel de la terrasse de la Suite Panoramique de l'Hôtel de Sers

Paris : 5 hôtels pour un citybreak stylé

Des rives de Saint-Germain aux Champs-Élysées, découvrez les meilleurs hôtels de Paris pour un séjour urbain inspiré et raffiné.

Les Chalets du Mont d'Arbois

Megève : les hôtels star de la station

Quels sont les meilleurs hôtels de luxe de Megève ? Découvrez cinq adresses incontournables pour séjourner au cœur de la station alpine la plus élégante

Nicolas Casano : pêche en “no kill”

La pêche au “broumé”. C'est de cette technique ancestrale de sa région que l'Héraultais, champion de France en titre de pêche au thon, est passé maître. Il nous a conviés pour une petite démonstration, prêt à batailler avec ce poisson qu'il qualifie de “divin”. Par Philippe Leblond.

Royaume miniature 

Au cœur des Alpilles, à Saint-Rémy-de Provence, Éric Rieme a fait de son enseigne L'In-Edit un lieu féerique, cabinet de curiosités où se mêlent des pièces d'exception, au premier rang desquelles des miniatures ciselées avec passion. Une halte s'impose. Par Claude de La Chapelle.

Bellini yacht : una nuova vita

Né en 1960, ce chantier installé en face de Riva a développé une identité originale, construisant ses propres modèles en bois verni et restaurant ceux de son prestigieux voisin. Après des années de transition, voyant le fils Bellini succéder à son père, le chantier de Clusane relance aujourd'hui une nouvelle gamme de prestige. Par Philippe Leblond.

Julien Roucheteau : devoir de réserve

Prendre des risques, parfaire, sublimer un produit, atteindre des sommets, recommencer. Y aurait-il quelques analogies entre gastronomie et moto ? Le temps d'une interview, Julien Roucheteau, Meilleur Ouvrier de France et chef étoilé de La Table des Rois, nous donne des éléments de réponse. Par Arnaud Choisy.

Les meilleurs Gt des mers : Better, stronger, faster

Le nautisme s’inspire de l’automobile, mais des marques comme Porsche ou Lamborghini misent aussi sur la plaisance pour valoriser leur image et leurs technologies. Par Alexandre Lazerges.

Xavier Mathieu : Chevaux et Fourneaux

Quand on pense à Xavier Mathieu, une image vient immédiatement à l'esprit : celle du chef élaborant une cuisine provençale avec ferveur depuis plusieurs décennies. Mais une passion peut en cacher une autre. Et s'il parle de batterie, de carcasse et de tournants, c'est presque aussi souvent au sujet d'une belle Mustang que derrière ses fourneaux. Par Pierre Suze.

Simone Zanoni Photo

Simone Zanoni : Sous une bonne étoile

Déjeuner avec Simone Zanoni ? « Impossible ! » Non par volonté mais parce qu'à ce moment, le chef est en cuisine. Ce sera donc un petit déjeuner. 08 h 58. Dans le patio de l'hôtel Four Seasons George V, on savoure ce cadre magique. 09 h précises, la silhouette noire chaussée de baskets fluo apparaît. Une […]

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Wheels & Waves Biarritz : Sea, surf & cool

C'est la fin du mois de juin. Plus tout à fait le printemps, pas encore tout à fait l'été. Il fait beau, la ville est encore calme. C'est le moment idéal pour profiter de Biarritz et de l'arrière-pays basque avant le déferlement des estivants. Ça tombe bien, c'est justement cette période que les organisateurs du […]

Simone Zanoni Photo

Laurent Taha : La vie sans complication

Quand tu es Suisse, forcément, tu vis dans un monde de montres. Avec son accent genevois joliment traînant et guilleret, Laurent Taha, 47 ans, se sent à l'aise pour parler de tout. Cigares, chronographes, vitesse... Tant que cela déclenche en lui la sirène de ses passions tranquilles. L'homme est un hédoniste et l'assume totalement : « Je […]

Aston Martin : La balade de David Brown

Aston Martin : La balade de David Brown

Il m'attend sagement devant le porche de l'Hôtel Saint-Martin, sur les hauteurs de Vence. Intimidante, sa grosse calandre semble vouloir me mordre, je l'entends presque grogner mais les lignes sont fluides et la peinture mat couleur chrome est du plus bel effet. À bord, je vois que l'on m'a déjà programmé le GPS qui me […]

Armand Arnal

Armand Arnal : Gastronomie buissonnière

Elle s'est posée comme si elle était tombée du ciel. Une recette soudaine, humble et opportune. Elle s'est glissée à la façon de ces courants d'air lorsqu'ils viennent rafraîchir les printemps déjà trop brûlants. À la saisir du regard, elle invente un appétit d'aquarelle. Couleur et sensibilité. Au flanc de l'assiette, le grain de la […]

Talon au plancher : Drôles de Dames

Talon au plancher : Drôles de Dames

De tout temps, les femmes ont talonné voire précédé les hommes. Le chemin aura été cahoteux jusqu'à aujourd'hui quand on voit les difficultés actuelles. Dans le monde automobile, le machisme a été glorieusement affiché dès l'apparition de nos quatre roues motorisées. Heureusement, certaines n'ont pas hésité à revendiquer le droit de profiter pleinement du plaisir […]

Jacky ICKX : Confession de foi

Jacky Ickx : Confession de foi

À 77 ans, même s'il a cessé d'aligner des alinéas supplémentaires au monumental livre d'or de ses succès sportifs, Jacky Ickx fait plus que jamais autorité dans le milieu où il s'est épanoui. Entre deux déplacements à Pebble Beach ou à New York, aux Mille Miglia ou au Mans Classic, son implication et ses activités […]

Nina Metayer

Nina Métayer : L'horloge du palais

Planqué derrière une de ces rues sages qui font le charme un peu province d'Issy-les-Moulineaux, son dédale de laboratoire s'active déjà. Une trentaine de pâtissiers, des frais commis, des sérieusement capés, des garçons, des filles, à la préparation, à la finition. Elle partout, à chaque instant du parcours, l'œil pointu comme un compas, la silhouette […]

The Ice Saint Moritz : La montagne magique

The Ice Saint Moritz : La montagne magique

En route vers Saint-Moritz, tout voyageur devrait emporter un exemplaire de La montagne Magique. Le roman majeur et envoûtant de Thomas Mann est à glisser dans sa boîte à gants ou ses bagages pour le spectaculaire périple en train, festin pour le regard à savourer de la voiture-restaurant. « L'habitude est une somnolence, ou tout au moins […]